Thông tin sản phẩm hạt ý dĩ thương hiệu Nahas
Tên sản phẩm: Ý dĩ
Nguồn gốc: Việt Nam
Thành phần: 100% hạt ý dĩ khô tách vỏ được trồng tại Hà Giang.
Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày đóng gói. Ngày đóng gói xem trên bao bì
Hướng dẫn sử dụng: Làm nguyên liệu để nấu cháo và các món hầm. Không nên sử dụng cho phụ nữ mang thai.
Hướng dẫn bảo quản: Đóng kín nắp lọ sau mỗi lần sử dụng. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ.
Quy cách đóng gói: Hũ 200g, hàng kg
Khả năng cung cấp: Số lượng lớn
Ý dĩ là gì - muôn ván lợi ích mà người ít người biết
Ý dĩ là một loại cây, mà ở nhiều địa phương có những tên gọi khác nhau như bobo, hạt cườm, ý mễ, mễ nhân thường mọc tự nhiên ở những nơi ẩm ướt, nước trũng, khe suối hay hai bên bờ sông.
Việc trồng số lượng lớn ý dĩ để cung ứng cho thị trường còn rất hạn chế ở nước ta hiện nay.
Thực chất là bởi vì hiện nay chưa có nhiều người biết được hết công dụng của hạt ý dĩ - loài cây này lại được nhớ đến như một loại nấu cùng với cơm như một loại dinh dưỡng nhiều tinh bột.
Thông thường ý dĩ khi thu hoạch hạt sẽ bỏ phần vỏ cứng bên ngoài, chỉ dùng phần nhân trắng bên trong.
Nhân hạt ý dĩ có vị ngọt, nếu mang đi sao vàng hoặc nấu cơm, nấu cháo thì cực kỳ thích hợp, ngon miệng mà cũng lại rất bổ dưỡng.
Kinh nghiệm tâm đắc khi sử dụng ý dĩ thường ngày
- Trời lạnh, phổi dễ bị nhiễm khí hàn, phế quản tổn thương, có đờm, khó thở, trường hợp như vậy nếu thỉnh thoảng dùng ý dĩ làm món ăn thường ngày sẽ có thể xoa dịu được các triệu chứng đó, giúp khạc đờm, giảm đau ngực, giãn phế quản, dễ thở.
- Những người cảm thấy gân cốt bị gò bó, cử động không được linh hoạt, co duỗi khó khăn, chỉ cần dùng ý dĩ nấu cháo, nấu nước uống, sẽ giảm đáng kể các triệu chứng trên.
- Dùng ý dĩ cho trẻ uống cũng có thể trị các trứng tiểu ít, nước tiểu nóng, khai.
- Với trẻ nhỏ bú sữa bột nhiều, nếu có thể uống nước ý dĩ có thể trợ giúp cho hệ tiêu hóa của trẻ, có thể so sánh với việc sử dụng canxi.
- Mùa hè nóng bức, người dễ bị rôm, sẩy, đặc biệt ở trẻ em, quý khách có thể dùng ý dĩ cùng với bí đao để nấu cháo ăn để thanh nhiệt, giải độc, trừ bệnh rôm sẩy hiệu quả.
Nơi bán hạt ý dĩ sạch 100%, bổ dưỡng, uy tín
Gia vị & Thảo mộc Nahas tại 489 Hoàng Quốc Việt chuyên cung cấp sỉ và lẻ hạt ý dĩ cùng với hàng trăm loại gia vị nấu ăn được tuyển chọn khắp cả nước, với tiêu chuẩn chất lượng cao, 100% thành phần từ thiên nhiên, không hóa chất độc hại, an toàn sử dụng, thơm ngon, kích thích vị giác.
Quý khách hãy liên hệ với Nahas theo địa chỉ 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội. Quý khách ở xa có thể liên hệ Hotline: 0945.062.611 để được tư vấn trực tiếp.
Các mặt hàng gia vị của Nahas cũng đã xuất hiện tại các chuỗi siêu thị Vinmart, Metro, BRG..trên toàn quốc để phục vụ quý khách.
Ý dĩ nấu cháo hạt sen bổ dưỡng tại nhà
Nguyên liệu:
– 150g ý dĩ
– 100g hạt sen
– 150g sườn heo
– 150g thịt nạc
– 50g táo đỏ
– Rau thơm: Hành tím, hành lá, ngò rí
– Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, đường, nước mắm, hành lá, hạt tiêu
Cách nấu
Bước 1: Sơ chế
- Ngâm hạt sen và ý dĩ trong nước cho mềm khoảng 3 tiếng. Hạt sen ngâm khoảng 1 tiếng. Táo đỏ cũng ngâm với nước khoảng 15 phút.
- Sườn heo chặt khúc vừa ăn
- Thịt nạc băm nhuyễn
- Hành tím băm nhỏ.
- Các loại rau thơm khác cắt khúc theo sở thích
Bước 2: Nấu cháo
- Xào săn sườn heo cùng với hành tím, sau đó cho nước vào nấu lên, nêm nếm muối và mì chính. - Đến khi nước sôi, cho ý dĩ vào nấu cùng.
Bước 3: Nêm nếm vừa ăn
Khi ý dĩ bắt đầu mềm. chúng ta tiến hành nêm nếm gia vị. Quý khách cũng có thể nêm nếm tùy theo sở thích.
- 1 thìa hạt nêm
- ½ thìa đường
- ½ thìa mì chính
Tiếp tục cho cho hạt sen vào. Nấu thêm khoảng 15 phút chúng ta cho táo đỏ vào. Đến bước này, chỉ cần cho lửa riu riu thêm 15 phút, sau đó tắt bếp, cho hành lá và ngò rí vào, đảo đều tạo hương thơm.
Nấu món ăn kèm: Thịt băm
Thịt băm quý khách có thể rang lên cùng với hành tím, mì chính, muối, đường, hạt nêm để ăn kèm với cháo hạt sen, đồng thời cũng bổ sung thêm dinh dưỡng.
Bạn có thuộc nhóm người không nên ăn hạt ý dĩ?
Ý dĩ là loại hạt lành tính, không chứa chất độc. Tuy nhiên, nếu thuộc các trường hợp dưới đây, bạn không nên dùng để đảm bảo sức khỏe:
- Bà bầu có được ăn ý dĩ không? Phụ nữ có thai không nên dùng.
- Người hay bị chướng bụng, đầy hơi hoặc táo bón.
- Người bị chứng tỳ hư, tân dịch khô, tỳ ấm bất túc không dùng.
Bình luận khác
Đang tải...There are no reviews yet, please be the first to comment on this page?