Nấm hương Việt Nam 100% tự nhiên thương hiệu Nahas
Tên sản phẩm: Nấm hương Việt Nam
Nguồn gốc: Việt Nam
Thành phần: 100% nấm hương Việt Nam
Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày đóng gói. Ngày đóng gói xem trên bao bì
Hướng dẫn sử dụng: Sử dụng để chế biến món nấm hương xào. Thêm vào các món xào, nấu phù hợp với vị nấm. Không sử dụng sản phẩm nếu có dấu hiệu hư hỏng.
Hướng dẫn bảo quản: Đóng kín miệng túi sau mỗi lần sử dụng và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ.
Quy cách đóng gói: Túi zip 36g, 79g, hàng kg
Khả năng cung cấp: Số lượng lớn
Là một loại nấm quen thuộc với người Việt Nam, nấm hương hay còn tên gọi nữa là nấm đông cô được tìm thấy bày bán ở khắp nơi, đa số là ở dạng phơi khô, cũng có khi là nấm tươi mới hái.
Người dùng cũng ưa thích nấm hương khô, vì có thể bảo quản lâu, khi chế biến chỉ cần ngâm nước thì nấm nở ra, có độ mềm, dai nhưng vẫn ngọt, giữ được hương vị đặc trưng.
Nấm hương khô mang đến hương thơm dễ chịu, khi ăn cũng thanh thanh, dịu nhẹ nên rất được thực khách yêu thích, thường dùng để chế biến các món xào, cho vào những nồi lẩu, các món kho mặn, hay dùng để làm ruốc...
Người ta cũng tìm thấy nấm hương, nấm hương rừng trong những thực đơn món chay, loại nấm này cũng được xem như một loại thực phẩm ăn kiêng, ngon miệng nhưng lại thanh đạm.
Vốn là một thực phẩm được nhiều bà nội trợ ưa thích sử dụng cho căn bếp của mình, nấm hương khô cũng được đánh giá là một trong những dược liệu quý trong đông y và được dân gian Việt Nam ta sử dụng để chữa bệnh rất hiệu quả.
Nhu cầu về nấm hương ở Việt Nam do vậy là rất cao. Tuy nhiên, chỉ nhữngsản phẩm rõ nguồn gốc, được trồng bằng công nghệ thích hợp, không sử dụng hóa chất mới có thể đảm bảo hương vị cũng như dược tính và an toàn cho người sử dụng.
Hiện nay, trên thị trường Việt Nam ước tính có đến 80% nấm hương không rõ nguồn gốc hay xuất xứ từ Trung Quốc có những sự can thiệp bằng hóa chất, cho nên đã gây nhiều trở ngại cho người tiêu dùng.
Vậy làm thế nào để quý khách có thể chọn được nấm thực phẩm đúng tiêu chuẩn chất lượng?
Đặc điểm nổi bật của nấm hương tươi Việt Nam thương hiệu Nahas
Nấm hương do Nahas cung cấp là sản phẩm được trồng, sản xuất hoàn toàn tự nhiên tại Việt Nam theo quy trình an toàn, chất lượng.
Nấm hương khô thương hiệu Nahas được sấy khô từ nấm tươi tự nhiên, những đặc điểm của nấm đông cô Nahas rất khác biệt so với những loại nấm được trồng tại Trung Quốc gắn nhãn mác Việt Nam tràn lan trên thị trường.
1. Chân nấm to, dài.
2. Mũ nấm tròn, nhẵn.
3. Có mùi hương thơm thoang thoảng, lâu dài
Sau khi sấy khô, mũ nấm khô mới xuất hiện rãnh. Ở dạng khô, quý khách có thể phân biệt nấm chất lượng cao bằng cách ngửi mùi hương.
Mùi hương của nấm Nahas khô hay dạng bột đều có mùi thơm đặc trưng, thoang thoảng nhưng bền lâu, dễ chịu.
Những loại nấm kém chất lượng hay sử dụng hóa chất không đạt được mùi hương như vậy, sẽ có mùi hắc, thơm không đều, có thể dễ dàng nhận thấy những mùi tạp chất xen lẫn.
Phân biệt nấm hương Việt Nam và nấm Trung Quốc giả nhãn mác Việt Nam
Có đến 80% sản phẩm nấm hương trên thị trường không rõ nguồn gốc, việc phân biệt hàng kém chất lượng hay hàng chuẩn tự nhiên của Việt Nam rất khó khăn đối với người tiêu dùng.
Nahas xin bật mí với quý khách một số cách nhận biết nấm hương ngon chất lượng đảm bảo như sau:
- Nấm trồng tại Việt Nam thường có mũ nấm nhẵn mịn, không có sao hay rãnh, nếu có thì chỉ có ở nấm khô.
- Nấm có chóp đỉnh nâu đen và nhạt dần khi ra phần biên, cuốn nếp có màu vàng nhạt.
- Nấm có hình dù, thịt mỏng, thớ không dày mịn, cũng không giòn tan mà có độ dẻo.
Nguy cơ khi sử dụng nấm hương khô không đảm bảo nguồn gốc
Nấm tươi vnấm hương khô đang tràn lan trên thị trường, có thể chiếm đến hơn 80% sản phẩm đang bày bán trên toàn quốc, các sản phẩm này không đảm bảo quá trình nuôi trồng, chăm sóc, chế biến và bảo quản.
Thông thường các loại nấm khô loại này thường:
- Sử dụng các chất không cho phép để tăng lợi nhuận
- Cho nấm xông hơi bằng lưu huỳnh
- Sử dụng chất bảo quản, diệt mối mọt
- Không đầu tư bao bì hút chân không để bảo quản
Các loại thực phẩm khô một khi không phơi sấy kỹ càng, đúng tiêu chuẩn và bảo quản kém thì rất dễ sinh nấm mốc mà mắt thường rất khó nhận biết.
Ngoài việc mất chất dinh dưỡng, ăn phải các loại nấm khô đã nhiễm nấm mốc, ký sinh trùng... sẽ khiến người dùng dễ mắc các bệnh về đường tiêu hóa nguy hiểm.
Một trong những nấm mốc nguy hiểm đối với các loại hàng khô đó là aflatoxin, tác nhân dẫn đến ung thư.
Mua nấm hương khô ở đâu an toàn, chất lượng?
Là lựa chọn tin cậy của các siêu thị, nhà hàng, quán ăn trên khắp cả nước, được người tiêu dùng tin cậy là một thương hiệu uy tín, luôn đảm bảo nguồn gốc và chất lượng sản phẩm, Nahas hân hạnh mang đến cho quý khách:
- Nấm hương Việt Nam khô tự nhiên
Các sản phẩm đạt đúng chuẩn tự nhiên 100%, đúng chuẩn, đúng vị, an toàn và ngon miệng.
Ngoài ra, quý khách có thể tìm thấy nấm hương rừng tự nhiên, cùng rất nhiều các loại gia vị & thảo dược thiên nhiên phong phú, độc đáo của Việt Nam và gia vị nhập khẩu .
Nahas - Chuẩn vị trên từng món ngon
CÔNG TY TNHH THẢO MỘC VÀ GIA VỊ TỰ NHIÊN - NAHAS
Địa chỉ: Tầng 1, số 489 Hoàng Quốc Việt, Phường Cổ Nhuế 1, Quận Bắc Từ Liêm, TP Hà Nội.
Hotline: 0945.062.611
Email: info@donavi.com.vn
Website: www.nahas.com.vn Bí quyết nấu ăn cùng nấm đông cô cho các m���
Nấm đông cô sẽ mang đến hương vị thanh mát, ngon, hấp dẫn, nấm hương cũng là một thực phẩm có vị đặc trưng, giúp bạn đổi mới hương vị các bữa ăn hàng ngày cho gia đình mình.
Nấm đông cô có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác, những món ăn nổi tiếng dễ làm với nấm hương có thể kể đến như
- Gà hầm nấm đông cô: Kết hợp độ dai dai thơm thơm của thịt gà, cùng với vị ngọt và dai của nấm, tạo nên một món ăn ngon miệng và rất bổ dưỡng.
- Ruốc nấm đông cô: Nấm hương làm ruốc là một món chay thanh đạm, cực kỳ tốt cho người ăn kiêng hay bệnh tiểu đường
Cách làm cơm rang nấm đông cô thơm ngon khó cưỡng
Nguyên liệu:
- Nấm hương khô 20g
- Tôm tươi bóc vỏ 100g
- Cơm trắng 1 chén
- Trứng gà 1 quả.
- Tỏi băm, gừng cắt sợi
- Hành lá, ngò rí, ớt chuông xanh cắt hạt lựu
- Muối, tiêu, đường, dầu mè, dầu ăn
Cách làm:
1, Tôm cắt hạt lựu, ướp với 1/4 muỗng muối, 1/4 muỗng tiêu, 1/3 muỗng bột ngọt, 1 muống tỏi băm và 1/2 muống gừng cắt sợi. Trứng đánh đều với 1/3 muỗng hạt nêm.
2, Nấm đông cô ngâm nở, bỏ chân, cắt lát mỏng.
3, Ớt chuông xanh, đỏ cắt hạt lựu. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ.
4, Trộn đều trứng với cơm. Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho tôm và nấm hương vào xào chín, tiếp tục cho cơm vào đảo đều cho cơm săn và trứng chín, nêm dầu hào vào.
5, Cuối cùng cho hành lá, ớt cắt hạt lựu, gừng cắt sợi vào xào chín tới, rồi đảo đều, tắt lửa.
36g | Túi zip - 35.000 ₫
79g | Túi zip - 70.000 ₫
Bình luận khác
Đang tải...There are no reviews yet, please be the first to comment on this page?