Bột mắc khén

Mã sản phẩm:

Bột hạt mắc khén chuẩn vị, thành phần 100% tự nhiên, Nahas hoàn toàn không sử dụng phụ gia hay hóa chất, luôn đảm bảo an toàn sử dụng

Giá bán : Từ 40.000 ₫ - Đến 45.000 ₫

Cam kết rõ nguồn gốc

Hoàn tiền 100%
Nếu phát hiện hàng giả

Liên hệ
Hotline đặt hàng 0945062611
(Miễn phí, 8-21h cả T7, CN)

E-mail: info@donavi.vn

Danh mục:	Gia vị Việt Nam Gia vị Việt Nam đơn chất
Chia sẻ:

Bột mắc khén - gia vị & thảo mộc tự nhiên Nahas

Tên sản phẩm: Bột hạt mắc khén
Nguồn gốc: Việt Nam
Thành phần: 100% hạt mắc khén nghiền được trồng tại vùng Tây Bắc
Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất. Ngày sản xuất và ngày đóng gói xem trên bao bì
Hướng dẫn sử dụng: Dùng để ướp với thịt gà, lợn, trâu trước khi bắt đầu nấu. Không sử dụng sản phẩm nếu có dấu hiệu hư hỏng.
Hướng dẫn bảo quản: Đóng kín miệng túi sau mỗi lần sử dụng và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ.
Quy cách đóng gói: Lọ 36g, 50g, hàng kg
Khả năng cung cấp: Số lượng lớn

Bột hạt mắc khén được Nahas chế biến từ hạt mắc khén Tây Bắc nguyên chất, thơm ngon nổi tiếng, tiện lợi khi sử dụng nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng tự nhiên của loại gia vị độc đáo này.

Bột mắc khén là gì? gia vị thử một lần không thể quên

Mắc khén (hay còn có tên gọi là hoàng mộc môi, cóc hôi…) là loại hạt rất nổi tiếng ở vùng Tây Bắc, được đồng bào các dân tộc nơi đây sử dụng rất nhiều trong bữa ăn hàng ngày, trong số đó có nhiều món nhờ mắc khén đã làm nên tên tuổi của ẩm thực vùng núi rừng Tây Bắc.

Mắc Khén có mùi thơm nồng nàn, thơm gấp nhiều lần hạt Tiêu, và đặc biệt nhất là cảm giác “tê lưỡi” khi ăn & nếm thử mắc khén.

Có hạt khén giúp đẳng cấp của món ăn được nâng lên ở một tầm cao mới mà không thể có gia vị nào thay thế được.

Hương vị của mắc khén đặc trưng và khó quên đến nổi rất nhiều người thường mang theo bên mình sẵn 1 túi bột mắc khén để sử dụng mọi lúc mọi nơi cho các món ăn.

Sử dụng mắc khén như thế nào cho đúng chuẩn?

Cách sử dụng mắc khén phổ biến và ngon nhất là rang lên và xay nhỏ để sử dụng trong các món ăn. Hoặc dùng bột mắc khén rang xay sẵn để tiết kiệm thời gian chế biến. Nahas cung cấp cả dạng hạt và xay tại chỗ theo nhu cầu của quý khách.

Nếu quý khách muốn tự xay hạt mắc khén, một bí quyết nho nhỏ là sau khi đã rang hạt xong, chúng ta không nên xay hoặc giã luôn. Hãy để nguyên như vậy trong vòng 30 hoặc 40 phút cho nguội hẳn rồi mới xay. Vì Mắc khén nhiều tinh dầu, nếu ta xay ngay khi còn nóng sẽ bị dính, rất khó mịn.

Lưu ý đặc biệt là do mắc khén rất thơm ngon dậy mùi, nhưng chỉ cần một lượng vừa phải, nếu sử dụng quá nhiều sẽ át vị thức ăn, khiến, món ăn bị đắng.

Khi ăn, nếu chưa thấy ưng ý, ta hãy pha thêm mắc khén với nước chấm hoặc trộn với Bột Canh để chấm thêm.

Sử dụng mắc khén tạo nên hương vị núi rừng đặc trưng

Mắc khén đặc biệt phù hợp với các món nướng. Người ta nói rằng các món nướng (như cá nướng, thịt nướng…) của Tây Bắc mà không có mắc khén thì đâu còn là đặc sản Tây Bắc, có thêm thứ hạt này, cá nướng ngon hơn gấp vạn lần.

– Với các món rán: Ta có thể dùng Mắc khén để tẩm ướp thực phẩm như cá, thịt trước khi đem rán. Mùi Mắc khén cay cay, thơm thơm, đảm bảo không có loại gia vị nào đặc biệt đến thế.

– Dùng mắc khén pha nước chấm: Chỉ cần cho 1 chút bột Mắc khén đã rang xay vào bát nước chấm, chấm gì cũng thấy ngon. Đặc biệt là chấm Cá/Thịt nướng hoặc Rán.

Còn đặc biệt ngon và cầu kỳ hơn nữa, phải kể đến món chấm có tên gọi “Chẳm Chéo” đây chính là món chấm tinh túy nhất của ẩm thực Tây Bắc, và tất nhiên không thể thiếu hạt Mắc khén.

– Dùng tẩm ướp làm thịt khô: Rất nhiều người khi ăn món Thịt Trâu hay Bò khô của Tây Bắc cứ thắc mắc không hiểu có vị gì mà đặc biệt đến thế. Đó chính là trong gia vị phải có Mắc Khén, chính Mắc Khén đã mang lại mùi vị đặc trưng vô cùng của các món ăn Tây Bắc.

Bán bột mắc khén nguyên chất đúng gốc, đúng vị

Là lựa chọn tin cậy của các siêu thị, nhà hàng, quán ăn trên khắp cả nước, được người tiêu dùng tin cậy là một thương hiệu uy tín, luôn đảm bảo nguồn gốc và chất lượng sản phẩm, Nahas hân hạnh mang đến cho quý khách:

- Hạt mắc khén
- Bột hạt mắc khén

Tất cả sản phẩm đều nguyên chất 100%, các thành phần đều là gia vị tự nhiên, đúng chuẩn, đúng vị.

Nahas là điểm đến tin cậy cho quý khách đang phân vân nên mua bột hạt mắc khén ở đâu.

Lưu ý: Các sản phẩm bột thương hiệu Nahas được sản xuất bằng máy xay nghiền cao cấp trong môi trường chân không, giúp gia vị không phản ứng với không khí và môi trường bên ngoài, do đó có tác chống vón cục mà không cần các chất chống kết dính như các công nghệ khác trên thị trường - vốn phải sử dụng các chất hóa học không tốt cho sức khỏe.

Ngoài ra, quý khách sẽ tìm thấy rất nhiều các loại gia vị & thảo dược thiên nhiên phong phú, độc đáo của Việt Nam và các nước Á - Âu.

Một số sản phẩm gia vị nổi bật Nahas:

Gia vị tự nhiên Á: Hạt dổi, hạt mắc khén, hạt mắc mật, hạt tiêu đen, hạt tiêu sọ, nụ đinh hương, hoa hồi, quế thanh bóc vỏ, gia vị tẩm ướp quay nướng, ngũ vị hương Nahas, bột gừng, bột tỏi, bột nghệ, bột sả...

Gia vị tự nhiên nhập khẩu châu Âu: Hạt tiểu hồi, hạt thì là Ai Cập, hạt caraway, lá húng nguyệt quế, lá hương thảo, lá ngải giấm nghiền, lá marjoram, lá mùi tây xắt vụn...

Quý khách hãy liên hệ với Nahas - Chuẩn vị trên từng món ngon

CÔNG TY TNHH THẢO MỘC VÀ GIA VỊ TỰ NHIÊN - NAHAS
Địa chỉ: Tầng 1, số 489 Hoàng Quốc Việt, Phường Cổ Nhuế 1, Quận Bắc Từ Liêm, TP Hà Nội.
Hotline: 0945.062.611
Email: info@donavi.com.vn
Website: www.nahas.com.vn