Gia vị và thảo mộc Nahas xin bật mí cho quý khách 15 mẹo nấu ăn ngon có thể áp dụng được ngay lập tức:
1. Dùng gia vị dạng bột khô nguyên chất sẽ giúp món ăn thấm gia vị nhanh và đều hơn, đặc biệt là đối với các món nước dùng.
2. Khi nấu phở gà, quý khách muốn có nồi nước dùng ngon, ngọt tự nhiên và đặc biệt hơn, hãy dùng cả xương lợn lẫn xương gà để nấu, tỉ lệ thích hợp là 3 gà - 1 lợn.
Tương tự, dùng kết hợp xương bò và xương lợn để nấu nước dùng bò, thêm củ cải trắng và khoai tây nướng sẽ cho hương vị ngọt ngon hơn.
3. Để tôm luộc được ngon hơn, quý khách hãy luộc tôm bằng nước đã pha sẵn một ít muối ăn
4. Khi nướng gà, muốn da gà giòn và thơm, quý khách chỉ cần bôi lên da gà một lớp nước cốt chanh trước khi nướng là sẽ được như ý
5. Với các món nướng trong lò vi sóng, muốn thực phẩm chín đều, quý khách nên bật lò nóng lên từ 7-10 phút rồi hãy cho thực phẩm vào nướng.
6. Thịt cá đông lạnh để lâu sẽ bị mất đi mùi vị tươi ngon tự nhiên, để giải quyết vấn đề này, quý khách chỉ cần cho vào một ít sữa bò tươi là cá sẽ có lại được vị thơm ngon như lúc mới mua.
7. Để món thịt nướng ngon hơn và không bị khô, đanh, hãy cẩn thận để thịt ráo nước trước khi ướp gia vị, đồng thời cũng không nên ướp quá lâu với muối.
8. Quý khách muốn thịt bò khi xào được mềm ngon hơn, hãy ướp thịt bò với một ít dầu ăn trước khi nấu nhé.
9. Thời điểm tốt nhất để thái thịt đã nấu thành lát mỏng là 10 phút sau khi nấu, nếu thái sớm quá, các chất ngọt và nước sẽ bị mất đi, thịt sẽ không còn ngon, thậm chi là bị khô đi rất nhanh
10. Muốn thịt viên có độ kết dính và không bị vỡ trong quá trình nấu, quý khách hãy trộn thịt với một ít dầu ăn và trứng gà, sự kết hợp này cũng giúp thịt thơm ngon hơn nữa đấy.
11. Cách để hô biến món canh có vị đậm đà và thơm hơn, quý khách hãy cho nước mắm từ từ vào bằng cánh rót vào thành nồi, để nước mắm chảy nhẹ xuống, đồng thời khuấy nhẹ để lan tỏa hương vị.
12. Cho thêm mỡ gà và bột nghệ vào sẽ giúp nồi cá kho có màu vàng đẹp mắt tự nhiên, nhìn là muốn ăn.

13. Với các món ninh từ xương và sườn, để nước dùng có màu trong đẹp mắt, trước khi nấu, hãy loại bỏ tạp chất trong thịt bằng cách đun xương và sườn với lửa lớn, sau đó vớt ra rửa thật sạch bằng nước lạnh.
14. Để dầu thật nóng trước khi cho thực phẩm vào chiên, nấu sẽ giúp thực phẩm nhanh chín mà đỡ hút dầu, ăn dễ không ngán, đồng thời cũng giúp tiết kiệm dầu nữa.
15. Mỗi loại thực phẩm đều có thời gian chín khác nhau trong dầu, do vậy khi xào, hãy cẩn thận cho từng loại thực phẩm vào theo thứ tự thay vì trút một lượt, món xào sẽ chín đều và ngon như nhà hàng nhé.
Bí quyết nấu ăn ngon, cách sử dụng gia vị và nhu cầu mua các loại gia vị thảo mộc tự nhiên, quý khách hãy liên hệ với Nahas để được tư vấn và chăm sóc tận tình nhé.
Nahas là đơn vị chuyên cung cấp các loại gia vị 100% thiên nhiên cho nhà hàng, quán ăn, siêu thị trên toàn quốc với nguồn gốc và chất lượng luôn đảm bảo.
1. Dùng gia vị dạng bột khô nguyên chất sẽ giúp món ăn thấm gia vị nhanh và đều hơn, đặc biệt là đối với các món nước dùng.
2. Khi nấu phở gà, quý khách muốn có nồi nước dùng ngon, ngọt tự nhiên và đặc biệt hơn, hãy dùng cả xương lợn lẫn xương gà để nấu, tỉ lệ thích hợp là 3 gà - 1 lợn.
Tương tự, dùng kết hợp xương bò và xương lợn để nấu nước dùng bò, thêm củ cải trắng và khoai tây nướng sẽ cho hương vị ngọt ngon hơn.
3. Để tôm luộc được ngon hơn, quý khách hãy luộc tôm bằng nước đã pha sẵn một ít muối ăn
4. Khi nướng gà, muốn da gà giòn và thơm, quý khách chỉ cần bôi lên da gà một lớp nước cốt chanh trước khi nướng là sẽ được như ý

5. Với các món nướng trong lò vi sóng, muốn thực phẩm chín đều, quý khách nên bật lò nóng lên từ 7-10 phút rồi hãy cho thực phẩm vào nướng.
6. Thịt cá đông lạnh để lâu sẽ bị mất đi mùi vị tươi ngon tự nhiên, để giải quyết vấn đề này, quý khách chỉ cần cho vào một ít sữa bò tươi là cá sẽ có lại được vị thơm ngon như lúc mới mua.
7. Để món thịt nướng ngon hơn và không bị khô, đanh, hãy cẩn thận để thịt ráo nước trước khi ướp gia vị, đồng thời cũng không nên ướp quá lâu với muối.
8. Quý khách muốn thịt bò khi xào được mềm ngon hơn, hãy ướp thịt bò với một ít dầu ăn trước khi nấu nhé.
9. Thời điểm tốt nhất để thái thịt đã nấu thành lát mỏng là 10 phút sau khi nấu, nếu thái sớm quá, các chất ngọt và nước sẽ bị mất đi, thịt sẽ không còn ngon, thậm chi là bị khô đi rất nhanh
10. Muốn thịt viên có độ kết dính và không bị vỡ trong quá trình nấu, quý khách hãy trộn thịt với một ít dầu ăn và trứng gà, sự kết hợp này cũng giúp thịt thơm ngon hơn nữa đấy.
11. Cách để hô biến món canh có vị đậm đà và thơm hơn, quý khách hãy cho nước mắm từ từ vào bằng cánh rót vào thành nồi, để nước mắm chảy nhẹ xuống, đồng thời khuấy nhẹ để lan tỏa hương vị.
12. Cho thêm mỡ gà và bột nghệ vào sẽ giúp nồi cá kho có màu vàng đẹp mắt tự nhiên, nhìn là muốn ăn.

13. Với các món ninh từ xương và sườn, để nước dùng có màu trong đẹp mắt, trước khi nấu, hãy loại bỏ tạp chất trong thịt bằng cách đun xương và sườn với lửa lớn, sau đó vớt ra rửa thật sạch bằng nước lạnh.
14. Để dầu thật nóng trước khi cho thực phẩm vào chiên, nấu sẽ giúp thực phẩm nhanh chín mà đỡ hút dầu, ăn dễ không ngán, đồng thời cũng giúp tiết kiệm dầu nữa.
15. Mỗi loại thực phẩm đều có thời gian chín khác nhau trong dầu, do vậy khi xào, hãy cẩn thận cho từng loại thực phẩm vào theo thứ tự thay vì trút một lượt, món xào sẽ chín đều và ngon như nhà hàng nhé.
Bí quyết nấu ăn ngon, cách sử dụng gia vị và nhu cầu mua các loại gia vị thảo mộc tự nhiên, quý khách hãy liên hệ với Nahas để được tư vấn và chăm sóc tận tình nhé.
Nahas là đơn vị chuyên cung cấp các loại gia vị 100% thiên nhiên cho nhà hàng, quán ăn, siêu thị trên toàn quốc với nguồn gốc và chất lượng luôn đảm bảo.
Nahas - Chuẩn vị cho từng món ngon
Địa chỉ: 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0945062611
Hotline: 0945062611